Conoce a la Dra. Haica Rosenfeld

Vivimos en una cultura impulsada por la dieta que hace que las personas luchen con su relación con la comida y sus cuerpos. Ya sea haciendo dieta para luchar contra su tamaño natural y encajar en el tamaño ideal de la sociedad; usar la comida para lidiar con sentimientos difíciles; o perder el contacto con el hambre interna, las señales de saciedad y el placer con la comida, debido a la confusión emocional, el estrés o los problemas de salud mental. La cultura de la dieta hace que sea difícil confiar en nuestros cuerpos y descubrir cómo alimentarnos y nutrirnos. La terapia conmigo puede ayudarte a explorar las raíces de tu comportamiento alimentario, a comprender mejor el papel que estos comportamientos tienen en tu vida y a crear un plan de tratamiento individualizado para lograr una mayor sensación de bienestar, autoconfianza y empoderamiento.

Mi práctica se aleja de un enfoque normativo centrado en el peso o peso centrista y la pérdida de peso como factores definitorios de la salud y el bienestar, a un enfoque inclusivo del peso, que enfatiza ver la salud y el bienestar como multifacéticos; el peso no es el punto focal de la salud, y el tamaño y el peso no se ven como comportamientos que deben corregirse; tiene como objetivo no hacer daño y reducir el estigma del peso; se basa en el supuesto de que todas las personas son capaz de mejorar su salud y bienestar independientemente del peso, si tienen acceso a una atención de salud  no estigmatizante. Este enfoque desafía la creencia de que un IMC particular refleja un conjunto particular de prácticas de salud, un estado de salud o un valor moral.

Los principios de HAES® son:

1. Inclusividad del peso: Aceptar y respetar la diversidad innata de todos los tamaños y formas corporales. Así como rechazar la idealización o patologización de pesos específicos.
2. Mejoramiento y realzamiento de la salud: Apoyar las políticas de salud que mejoran y que proporcionan igualdad de oportunidades para tener acceso a la información y los servicios. Así como prácticas personales que mejoran el bienestar de los individuos, incluyendo la atención de las necesidades físicas, económicas, sociales, espirituales, emocionales y otras.
3. Cuidado respetuoso: Reconocer nuestros sesgos y prejuicios, y trabajar para poner fin a la discriminación y el estigma relacionado con el peso. Proporcionar información y servicios desde un entendimiento de que las identidades como el estatus socioeconómico, la raza, el género, la orientación sexual, la edad y otras, impactan en el estigma de peso y apoyar ámbitos y espacios que confrontan estas desigualdades.
4. Comer para el bienestar: Promover una alimentación flexible e individualizada basada en el hambre, la saciedad, las necesidades nutricionales y el placer, en lugar de basarse un plan de alimentación regulado de manera externa y centrado en el control de peso.
5. Movimiento placentero y que realza la calidad de vida: Promover y apoyar actividades físicas que permitan a personas de todos los tamaños/tallas, habilidades e intereses, a participar en movimientos placenteros, en la medida que las personas lo elijan.

Para obtener más información sobre HAES, visite www.sizediversityandhealth.org

La alimentación intuitiva es un modelo que fue creado por dos nutricionistas americanas, Evelyn Tribole, MS, RDN, CEDRD-S y Elyse Resch, MS, RDN, CEDRD-S, Fiaedp, FADA, FAND, en 1995. Este modelo esta alineado con un enfoque no-dieta centrado en mejorar la salud y el bienestar que te ayuda a sintonizar con las señales de tu cuerpo, romper el ciclo dietas crónicas y sanar tu relación con la comida. La alimentación intuitiva es la práctica de utilizar principalmente señales internas, en lugar de reglas externas, para guiar tus elecciones de alimentos y decisiones sobre cuándo y cuánto comer. Aborda las opciones que tenemos de alimentación y de movimiento desde un lugar de autocuidado, permiso y aceptación del cuerpo en lugar de autocontrol, privación, cultura de la dieta y estigma del peso. Tiene 10 principios y puedes aprender más sobre ella en www.intuitiveeating.org

Primero estudié y me gradué como psicóloga en Venezuela y trabajé en mi comunidad como psicóloga escolar. Después obtuve mi Maestría y Doctorado en Psicología Clínica del Instituto de Psicología Clínica para Graduados de la Universidad de Widener en Pensilvania. He trabajado durante más de 15 años en el ámbito de los trastornos de conductas alimentarias (TCA), conductas alimentarias de riesgo y el mejoramiento de la imagen corporal. Antes de abrir mi práctica privada, trabajé en un centro de asesoramiento universitario, en hospitales y programas residenciales para personas con TCA en los niveles de atención residencial y atención ambulatoria intensiva (IOP). Después de años de experiencia en la práctica privada y centrándome en el tratamiento de personas que sufren de TCA y su imagen corporal, percibí la necesidad de un tratamiento especializado para el trastorno por atracón en mi comunidad. Impulsada por mi pasión, decidí mudarme a Vermont y aceptar el puesto de psicóloga clínica en un centro de retiro para mujeres. Mientras estuve allí, brindé un tratamiento terapéutico intensivo semanal, individual y grupal, a mujeres que exhibían atracones, y dirigí talleres grupales diarios en el retiro, informados por los principios de inclusión del peso, Salud En Todas Las Tallas (HAES®), auto-compasión, atención plena y alimentación intuitiva. Actualmente estoy certificada como especialista en TCA y soy supervisora aprobada por iaedp™.

Soy miembro de varias organizaciones profesionales. En el pasado, he ocupado el cargo del Comité de Recaudación de Fondos y como Vicepresidenta del Capítulo de Miami de la Asociación Internacional de Profesionales de TCA iaedp™. Actualmente me desempeño como parte del Comité de Certificación de iaedp™ a nivel internacional.